L'AMANDE PRALINÉE Vijaya


L'amande pralinée VIYAYA est l'allié idéal des pauses gourmandes et des desserts généreux. Son croquant et sa saveur vous feront voyager et vous rappelleront les douces notes sucrées de votre enfance.
Vijaya



Comment la Consommer

A l'apéritif ou en encas.
Dans la réalisation d'un pralin après l'avoir broyée quelques minutes dans un mixer ; ce pralin apportera du croquant et de la saveur à vos desserts tels que gâteaux, cookies, brownies, muffins, génoises, cheesecakes. Il pourra aussi être saupoudré sur vos entremets tels que les crèmes brûlées.
Dans la confection d'un praliné en pâte, après l'avoir broyée au mixer plusieurs minutes, pour une texture plus lisse dans vos desserts comme le cœur coulant, la mousse au chocolat, le Paris-Brest. Cette pâte pourra aussi garnir des crêpes, s'incorporer dans des yaourts ; et pour les plus gourmands : se déguster à la petite cuillère, avec ou sans brioche...

Conseils de Conservation

Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.