Ecorces d'Orange et de Citron Confites - Mélange 80/20 - 10 kg - Bio*
FR BIO 10
Agriculture UE/non UE
Ingrédients :
Ecorces d'Orange* (40,6% - Italie), Sirop de Glucose-Fructose* (33%), Sucre de Canne brut* (16,2%), Ecorces de Citron* (10,1%), Jus de Citron concentré*
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique
Poids net :
10.0 Kg
Transformation :
Italie
Référence :
21581
Valeurs Nutritionnelles :
| Valeurs Moyennes / Gemiddelde voedingswaarden | pour / per 100g |
| Energie / Energetische Waarde | 1423 Kj / 335 Kcal |
| Matières grasses / Vetten (g) | <0.5 |
| Dont acides Gras Saturés / Waarvan Verzadigde Vetzuren (g) | 0 |
| Glucides / Koolhydraten (g) | 81 |
| Dont Sucres / Waarvan Suikers (g) | 73 |
| Protéines / Eiwitten (g) | <0.5 |
| Sel / Zout (g) | 0.75 |
A conserver au Frais (15 °C max), au Sec (humidité relative : 70 %) et à l'Abri de la lumière
Éviter les fortes variations de température
Ne pas stocker à proximité d'odeur(s) forte(s) (café, tabac, épices..)
LE MÉLANGE D'ÉCORCES D'ORANGES ET DE CITRONS CONFITS Vijaya
Le Mélange d'Écorces d'Oranges et de Citrons Confites VIJAYA proviennent d’Italie, haut lieu de production, réputé pour la qualité de ses agrumes. Leur saveur agréablement parfumée s’intégrera délicatement dans vos préparations.
Comment la Consommer
En décoration de vos entremets, crèmes pâtissières, génoises, riz au lait, semoule...
Dans vos pâtisseries : cakes, biscuits et gâteaux, tartes et fonds de tarte, pâtes à crêpes (taillage très fin), gaufres, beignets, pains, barres céréalières, energy balls, ou infusées dans un thé, une tisane…
Pour les amateurs de sucré-salé, dans des plats salés, en particulier dans les fricassées de viandes blanches (dinde, poulet...), poissons, riz et/ou légumes, plats exotiques (tajine...).
Conseils de Conservation
Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.