Amande Effilée - ESPAGNE - 10 kg - Bio*
FR BIO 10
Agriculture UE
Poids net :
10.0 Kg
culture :
Espagne
transformation :
Espagne
Référence :
20401
Valeurs Nutritionnelles :
| Valeurs Moyennes / Gemiddelde voedingswaarden | pour / per 100g |
| Energie / Energetische Waarde | 2609 Kj / 631 Kcal |
| Matières grasses / Vetten (g) | 52.5 |
| Dont acides Gras Saturés / Waarvan Verzadigde Vetzuren (g) | 3.95 |
| Glucides / Koolhydraten (g) | 8.76 |
| Dont Sucres / Waarvan Suikers (g) | 4.63 |
| Protéines / Eiwitten (g) | 25.8 |
| Sel / Zout (g) | 0.048 |
L'AMANDE EFFILÉE Vijaya
L’amande est un fruit à coque, recouvert d’une enveloppe verte et veloutée au toucher (le brou), qui sèche et éclate à maturité, laissant apparaître une noix. Quand les amandes sont décortiquées et séchées, leur peau est brune. VIJAYA propose une sélection d’amandes effilées en provenance d'Espagne.
Comment la Consommer
Dans les tajines et poissons cuits au four ou à la poêle (truite aux amandes, par exemple).En dessert, dans les salades de fruits, pâtisseries (hérisson avec ½ poire pochée et de l'amande effilée), nougats glacés, rochers chocolat-amande, tartes et gâteaux.
Conseils de Conservation
Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.